Buche 2024 Vanille Soleil (vanaf 16 dec)

Dit jaar is onze Buche een beetje Tropisch.  Gemaakt met Vanille mousse en een gelei van passiemango en sinaasappel. Met een cremeaux van passie vruchten. De bodem is van Cocos Dax en deze hebben we door Crunchy witte chocolade gehaald. Mooi smaken palet zowel bij koffie of thee maar ook als dessert.

Serveertip: Snij een passievrucht in vieren en serveer deze bij elk stukje wat je afsnijdt.